
喜剧电影《鸡同鸭讲》解说文案/片源素材
鸡同鸭讲 (1988)

简介 许记烧鸭是香港街头尽人皆知的风味美食,虽然店铺寒酸,装潢陈旧,但是凭借老板老许(许冠文 饰)那一手出色的烧鸭技巧,依然引得众多食客前来大快朵颐。生意兴隆,不过老许对待下面的员工却甚为苛刻,无休止的加班、可怜的薪水,员工们怨声载道,反被老许巧言令色蒙骗过去。不过就在某一天,许记烧鸭的灾难来了。对门的店铺开了一家西式炸鸡店,老板丹尼(吴启华 饰)以先进的理念推广他的西式快餐,很快便将老许的客人抢了去。
危机当头,老许想出各种办法应对,而丹尼也意欲将烧鸭店置于死地…… 本片荣获1989年美国拉斯维加斯国际喜剧最佳男主角奖大奖。喜剧电影《鸡同鸭讲》解说文案/片源素材
在八九十年代的香港街头
有着一家人人都知道的风味美食
名叫许记烧鸭店
虽然烧鸭店里的陈设已经破旧
而且卫生也脏乱差
不过还好店家老板老许
烤的一手好鸭
每天来吃烤鸭的顾客
依然是络绎不绝
然而好景不长
老许烧鸭店由一个自称
卫生署里的人投诉说
他吃的食物里有蟑螂
想要老许来补偿损失
没成想 老许艺高人胆大
直接把蟑螂扔到嘴里
边嚼边说,这是什么蟑螂
分明就是一颗红枣嘛
老许烧鸭店
因此完美地逃脱了这次处罚
当然老许除了这种对客户的欺诈外
同时对员工也一样的刻薄
不仅支付最低标准的工资
强迫员工必须加班
给的加班费还少的可怜
弄得员工们每天怨声载道
不过人欠自有天收
老许很快就遭了报应
从老婆小美的口中得知
比他还尖酸刻薄
还会挖苦别人的丈母娘
打算来自己家中住上几天
知晓此事老许想死的心都有了
可丈母娘不能得罪呀
所以当他看到丈母娘后
还是尽力的摆出一副
笑容来讨好丈母娘
但丈母娘可不管这些
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她指着家中陈旧日的物品
跟念咒似的不停数落老许
说得老许头都大了
这时一位小哥错把
老许订的金项链
送到了小美手上
小美一看
今天正好是自己的生日
难不成这是老许
送给自己的生日礼物吗
丈母娘看到老许如此懂事
心下不禁升起了几丝安慰
于是便收起锋芒刺人的尖酸
态度和善地对老许说道
我就知道你是
一个疼老婆的好丈夫
但老许闻言是一脸的无奈啊
因为这条项链
并不是准备送给小美的
而是他和员工自行募捐所买
准备用与他人嫁女儿时
所用的金项链
现在给小美抢走了
这可如何是好啊
然而一波未平一波又起
没多久有个叫丹尼的人
竟在老许店铺的对面
开了一家西式炸鸡店
这家店比起老许家的店
那装潢那气派那卫生环境
简直就是一个天上
一个地下
老许的顾客很快就被丹尼
全部抢走了
看着对手的生意越来越红火
老许变得越来越着急
没有办法他只好狠下心来
请员工吃了顿大餐
想要听听他们
有何吸引顾客的高见
但是几杯酒下肚后
员工鱿鱼丝就有点飘了
公然和老许叫板
还说自己要跳槽去丹尼炸鸡店
不成想歪打正着
老许正因为没有生意打算裁员呢
看鱿鱼丝这么坚决
老许二话不说
直接把他撵到了对面
就这样鱿鱼丝成为了
丹尼炸鸡店的一名员工
然而不多久
鱿鱼丝就在炸鸡店中
受到了非人般的待遇
领班不是对他大吼大叫
就是对他暴力相向
这让鱿鱼丝感觉
每天都过的十分痛苦
这边老许为了调查
炸鸡店为何生意如此火爆
便假扮成印度女人
企图混进炸鸡店内
可还没等他取经成功
就被丹尼当场戳穿
只能狼狈的逃离炸鸡店
之后老许开始反思
他可能真的该与时俱进
适当做出一些改变了
而后老许先改变了店内的装潢
后又加强了店内的卫生管理
但是铁公鸡终究是铁公鸡
不愿花钱的他
嘴巴上说是提高了卫生
背地里却偷梁换柱
给客户用他自己洗后
装在消毒包装里的碗筷
此外给客户所用的毛巾
其实也是拿小美早就过期的香水
泡制出来的
为了省钱买音乐播放器
老许还亲自登台为大家献唱
结果那鸭公嗓子一吼
差点没把顾客给当场吓死
就这样老许店铺最后一点顾客
也被他的乱搞一通给挥霍完了
这让老许很是受伤
对面的丹尼也察觉到了
老许店铺的惨状
知道他快要顶不住了
为了彻底压倒老许
丹尼安排下属在老许的店中
放了老鼠
并叫上卫生署的人前来查看
想要把老许烧鸭店彻底搞垮
但好在老许和员工们
配合的比较默契
当老鼠掉进他们店中的时候
一个个全都拿着碗
把老鼠都给罩了进去
而且为了不让卫生署的人怀疑
他们还压着碗扭动着奇怪的舞姿
但这一切都是徒劳
卫生署的人也不是个傻子
他们最终还是发现了老鼠
鱿鱼丝这边
由于和顾客发生口角
当场被领班开除
无处可去的他
只能来到老许这边恳求收留
好在老许不是个记仇的人
原谅了鱿鱼丝
并且收到了
来自卫生署的封店通知
这下老许终于明白了
其实想要搞好一家店铺
除了要诚信经营不欺客之外
还不能尖钻刻薄的对待员工
否则不管自己再有钱
再开多少家店铺
最后都只能以倒闭收场
但时不我待
现在想通这一点
已经是悔之晚矣了
于是老许便终日以酒买醉
想要彻底忘记忧愁
看不下去的小美
就让老许去求丈母娘
让她出钱投资
重新再把老许烤鸭店开起来
老许觉得小美说的挺对
所谓大丈夫能屈能伸
现在不就是拉拉面子
去求求丈母娘的事嘛
整顿思绪
老许哭着哀求丈母娘
这边丈母娘自然也希望女儿过的好
所以就给了老许一大笔资金
让他尽情挥霍
利用这笔资金流
老许烤鸭店再次开业
一次他吸取了上次的教训
对于店铺的装潢以及卫生的管理
都进行了严格的监控
甚至还招募了一些新员工
对他们进行系统化的培训
甚至在菜系上
老许也做出了改革
以前只有烤鸭
现在的菜品是花样百出
十分的富有吸引力
就这样在老许不断的投资改革后
店铺起死回生
每天门庭若市
来往的顾客络绎不绝
不多久老许就从一家店铺
申请成为了老许烤鸭有限公司
然这也让对面的丹尼
十分的恼火
所以他就命令下属
让他去烤鸭店里放把火
而下属则表示放火也行
不过你得给我五十万作为报酬
丹尼一听那可不干
便和下属发生了争执
争斗中两人不小心把油桶打翻
火势迅速蔓延
沸起熊熊火焰
致使丹尼和下属被困火海
就在他俩以为此次在劫难逃之时
老许一群人直接冲到了火海当中
把他俩都给救了出来
由此丹尼就把老许
当成了救命恩人
再也不和老许抢生意了
邻里矛盾解除
老许心中的大石放下
而后安安心心的挣钱去了
这是电影的结尾
这部电影是一部
很经典的香港老电影
由当时名声大噪一方的
许氏三兄弟
担任主演和客串
可以说演员阵容还是很强大的
尤其是扮演老许的许冠文
剧中的形象真是让人印象深刻
生动的演绎了
尖酸刻薄的老板形象
老许的形象颇具代表性
似乎在讽刺那些无良的剥削者
他们一言不合
就变着法子惩罚员工
或者强行加班压榨员工
甚至是为了自己的利益
不顾顾客的健康做出很多黑心食物
可以说他的这种形象
是对这一类人的一种讽刺
警告他们应该做出改变
今天的解说就分享到这里
下次见
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