喜剧爱情《金玉满堂》电影解说文案
金玉满堂 (1995)
简介 赵港生（张国荣饰）因厌烦黑社会生活，欲金盆洗手后去加拿大追寻偶像山口百惠，而他选择的移民途径竟是——参加加拿大酒店的厨师考试，丝毫不懂厨艺的他最终因作弊暴露而惨败。 某日，赵港生在酒楼遇见了厨艺大师龙昆宝（赵文卓饰），龙昆宝指点他去找自己的旧识满汉楼的欧老板（罗家英饰）学习，不想欧老板竟对他百般刁难，最终将其扫地出门。其间，港生和欧老板的女儿嘉惠（袁咏仪饰）倒是在不经意间擦出了花火。 欧老板师承中
国著名大宴满汉全席之赵派，某日，牛派的继承人黄荣找上门来挑战，后来又使诡计挖走了他手下的所有师傅。这时，唯有港生挺身而出，和嘉惠一起寻找会做满汉全席的高人，那就是五年前莫名隐退厨艺界的廖杰（钟镇涛饰）。喜剧爱情《金玉满堂》电影解说文案
又名: 满汉全席
流浪汉拿着几瓶茅台
晃悠的来到地摊儿
向点菜的小哥要了一份
海鲜杂烩饭后
他随即拿起一瓶茅台
吨吨吨吨吨直接一口直接闷了
然后开始大口大口的炫饭
可谁知才刚吃了两口
流浪汉突然感觉不对劲儿
急忙吐出来一瞅
发现竟是根烂菜叶子
接着是块吃剩一半的鸡头
这顿时给流浪汉
整的一脸懵逼
没等他反应过来怎么事
随即又从嘴里吐出个夹子
甚至还有瓶盖子和钉子
你看啊
他像垃圾桶一样
什么都往里塞
他做的饭菜啊
我可绝对不敢吃
然而俩人不知道的是
眼前这个看上去埋了吧汰
烂醉如泥的男人
正是他们苦苦寻找的
天下第一名厨
廖杰 杰哥
几年前杰哥曾代表广州
参加全国厨艺大赛
而和他较量的对手
则是来自香港的大厨阿龙
随着主持人一声令下
双方的较量一触即发
第一回合比试蒸米饭
只见杰哥把淘洗干净的米粒
用荷叶包裹
接着抓起泥巴
将其整个浪的糊住
搁火上闷个七七四十九分钟
如此蒸制而成的米饭
不仅充斥着荷叶的清香
更是粒粒分明软糯Q弹
而反观对手阿龙
则将米饭淘洗干净后
均匀的铺在蒸屉上
接着找来一根千年老山参
把米饭直接盖上边一起蒸
那小味儿挠一下瞬间上头了
就这样
评委把票一致投给了阿龙
第二回合比试刀工
对手阿龙选择了冰雕雕
只见他歘歘歘
一番大开大合的操作
很快一座冰雕万里长城
便制作完成
评委见状赶忙凑到跟前一瞅
顿时都被惊呆了
即便对手很强
杰哥也丝毫不慌
只见他拿起一块豆腐
将其放进水里
接着拿起小刀
淡定自若的雕刻起来
虽然全程都在水中操作
基本啥也看不见
但眨眼儿的功夫
杰哥就完成了一道
仙气飘飘的八仙过海
轻松的拿下了第二回合
紧接着到了
至关重要的决胜局
比试做鱼
只见阿龙搁鱼缸里
捞了一条两米长的苏眉鱼
拿刀砍下鱼背上
最鲜嫩的一小块肉
然后装盘点火
道海龙戏珠刺身便制作完成
而反观此时的杰哥
却呆呆的站在原地
我弃权
原来就在比赛中途
杰哥得知自己的妻子
在医院难产大出血
然而等他着急忙慌赶到时
孩子还是终究没能保住
就连失望透顶的妻子
也留下纸条后不辞而别
一时间面对理想
和现实的双重打击
杰哥变得一蹶不振
从此自甘堕落
直到多年后
栓子和安妮俩人再次找到杰哥
并邀请他代表香港餐饮届
参加全国第三届满汉全席大赛
从而打败崇洋媚外的
竞争对手老光头
就这样
杰哥便跟随俩人来到了香港
得知曾经名冠江湖的
第一名厨再次出山
全香港的大厨都特意跑过来迎接
趁此时机
阿龙也将杰哥当年
丢弃的刀具物归原主
看着里面的家伙事儿一样不少
杰哥心里的斗志被瞬间激发
于是他随即抄起钢刀
准备给众人制作一道
惊艳绝伦的大菜
只见他捞起一条野生大黄鱼
将其整个浪的包裹在抹布里
紧接着拿出一把开膛破肚刀
三两下就把小鱼儿
收拾的干干净净
完后意往鱼肚里灌入
整瓶料酒去腥增香
摆在案板上醒至入味
趁此时机杰哥手持钢刀
是DuangDuangDuang
以DuangDuang
是快速将配菜给切好备用
接着将黄鱼下油锅
不停的淋上热油使其快速定型
出锅前再灌一勺
秘制的高汤料汁
至此满汉全席头等大菜
灌汤黄鱼便制作完成
用筷子轻轻挑开吹弹可破的鱼肚
里面的汤汁鸣的一下倾泻而出
众人见状赶忙前起一勺
放进嘴巴里咂巴起味道来
哇 好咸呐
好苦哇
好腥啊
阿龙听后也急忙
夹起鱼肉放进嘴里
可这一尝
差点没特么把午饭给吐出来
此时几人也终于意识到
杰哥虽然没有忘记
满汉全席的制作手法
但味觉已经彻底没了
根本不行事儿
于是为了让杰哥的味觉快速恢复
不耽误比赛
仨人随即开展了紧急治疗
第一步冰火两重天
先是蒯上几勺冰块
放进杰哥嘴里
随手用胶带粘上堵严实
直到冰块全部融化后
接着拿来吹风机开到最大档
照着小嘴一顿噗
使血管快速收缩扩张
从而刺激味蕾
完后意找来酸甜苦辣咸
各式各样的调料
用毛笔蘸着
挨个涂到舌头上刺激他小舌头
可没成想一连特么涂了几十种
杰哥始终无动于衷
没反应啊
是不是过期了
不可能啊
哎
哎哎
眼瞅着刺激疗法
是一点效果都没有
无奈之下
仨人只好找来杰哥的前妻
希望她可以打开杰哥的心结
使其重新振作起来
看着对方做了满满一大桌子菜
杰哥赶忙盛了碗热汤
前起一勺细细品起来
顷刻间关于家的记忆
再次涌上心头
虽然家常便饭比不上满汉全席
但却比任何的美味佳肴都要幸福
此时透过门缝看着夫妻俩
有说有笑的样子
安妮仨人也意识到
这不就成了嘛
很快厨神大赛如此而至
等双方带着各自的帮手
来到灶台前
一场举世瞩目的厨艺较量
正式拉开惟幕
只见老光头捧起顶级食材天九翅
一口咬了下去
瞬间消费80万
为了赢得厨神大赛
夺下第一名厨的称号
老光头不惜代价
挑选来各式各样
顶级奢华的食材参赛
随着主持人一声令下
比赛正式开始
第一道菜品比的是熊掌
于是光头特地找来
北极冰山的白熊熊掌
为了使其口感达到最佳
两天前
他就将这个熊掌浸泡去毛
接着加入老姜嫩葱
和82年的法国白酒
大火炖煮6个小时
将其去骨脱皮儿
等到正式比赛时
光头赶忙招呼手下
拿来一块特制的钢钉菜板
将熊掌整个浪的摊顶上
进行反复按压拍打
使其表面布满大小均匀的小孔
更好入味
完后意插入针头注入液氮
浇上一勺用鲟龙鱼
熬制的高汤后
再往熊掌表面
撒上一层顶级的鱼子酱
紧接着将其整个浪的放进蒸箱
熊掌在急速的变化的温差中
快速膨胀
等把锅里的汤汁全部吸收后
再将熊掌麻溜的
放进冰箱里急速降温冷冻
至此一道堪比皇家宴席的
“踏雪寻熊”便大功告成
评委们见状赶忙漱口准备
然后意一人前起一勺
放嘴里细细品尝起来
熊掌冻羹上
鲜甜可口
不可多得啊
等记分牌上的灯光亮起
光头制作的熊掌
色香味意形全都是满分
接着便轮到
有第一名厨之称的杰哥
只见他不慌不忙的拿起钢刀
歘歘歘快速将黑熊熊掌改刀
然后搭配上野生天然蜂窝蜜
将其叠放在一起上锅
蒸至蜂巢完全融化
上菜前
把熊掌摆在燕窝打底的
餐盘里提鲜入味
就这样
一道“熊火迎春”便制作完成
蜜蜡把熊掌的香味封住
香真是香
等三位评委品尝后给出的分数
没成想竟和光头的分数一毛一样
就在这时
台下的评委却站了起来
他提出熊掌是满汉全席
菜单里的第六道菜
而第五道菜品
主材就是鱼
从菜单的顺序而言
光头烹饪熊掌时加入了鱼汤
那么两道菜品就有所重复
因此他当场判定
杰哥赢得了第一局
说完之后第二回合比赛正式开始
此轮比试的指定菜品是象拔
为了使象拔充分入味
杰哥提前一天用
七宝炉进行熏烤
接着又用天鹅 大雁
掺在一起清炖提鲜
完后意将其放入锅中
大火收汁入味
谁知就在这时
杰哥的手套却突然着火
等几个人着急忙慌把火灭了
安妮赶忙夹起象拔准备上菜
结果夹子却突然咔吧断裂
象拔掉了一地
对手光头见状
立马露出一副小人得志的表情
原来这一切
都是这个光头搞的鬼
很快光头的富贵象拔
便制作完成
由于杰哥没能准时准点上菜
因此只能认输
随后比赛来到了决胜局
只见老光头拿出了
价值上亿的顶级天九翅
将其放在油锅里一顿翻煮爆香
接着倒入适量的鲨鱼牙粉
中和鱼翅的腥味
然后再拿出指定的菜品猴脑
将其放到提前熬制好的
高汤里一涮
绝世佳肴
“齐天大圣会九鲨”大功告成
三位评委品尝后
连连表示不错呀
此时距离比赛结束
只剩最后5分钟
可会场内却迟迟不见
杰哥几人的踪影
就在光头以为
自己稳操胜券之时
阿龙推着餐车
晃悠的走了进来
真正的猴子脑
一定要吃新鲜的
说罢阿龙一把掀开
猴哥的天灵盖儿
蒯起一勺热油往头上一浇
顿时给猴哥疼的是岐哇乱叫
等评委挨个品尝过后
一时间对两道菜品
竟觉得难分伯仲
就在仨人犹豫不决时
大批的警方突然赶到现场
一听阿sir说要调查
烹饪保护动物的事
光头立马就变了脸色
阿Sir我可是守法公民啊
我的菜用的是羊脑代替的
不过你可真是要
好好查查我的对手噢
身旁的阿龙听后一言不发
只见他随手拉开红布
原来刚才的惨叫是安妮
手里玩具发出来的
而三位评委们吃的“猴脑”
其实是杰哥用鸡 鸭 牛
山鸡和斑鸠的脑子
还有豆腐一起调味制作而成
就连天灵盖子都是用椰壳做的
听到此话
顿时给评委整的是一脸懵逼
于是经过紧急商议
仨人一致认为杰哥的厨艺
显然更胜一筹不得了啊
最终杰哥不仅再次
拿回了第一名厨的头衔
并且还跟前妻俩人重归于好
开了一家小饭馆儿
励志要将中餐
做大做强再创辉煌
