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维可特尝了林小羽做的鲍鱼后评价她虽有一定的基本功，但搭配老套毫无想像力，根本不是恶龙倒像个弱鸡，林小羽这才知道维可特是来找可颂的，她自我介绍是鲍里斯的徒弟，建议他这么狂妄不如露一手，维可特就等这句话，现场做了四个鲍鱼酥，味道观感完美地让小羽无话可说。

已经第三天了，林可颂还是每天十二小时重复盛盐的动作，她不得不接受自己零基础的事实，但经过反复训练她终于做到了一次就能盛量准确。江千帆在厨房开发新菜品，妮娜拿来了李彦送的搭配点心，可颂忍不住尝了几口，告诉江千帆自己特别喜欢吃甜品，江千帆突然大怒，让林可颂马上回房间抄基础菜谱。他骑上摩托车到昱轩后厨检查调料，发现糖后暴跳如雷，伊丽丝承认是她让加的，解释没告诉江千帆是不想伤害他，江千帆最后一次警告伊丽丝：不要再动自己的菜品，就算有错，也是他负责，有他在的地方不能有糖。

布鲁到餐馆找林小羽，林峰仔细打听了他的家世背景后让他去后厨找。布鲁在后厨看到鲍鱼酥就知道维可特来过了，他忍不住抓起来就吃，还告诉小羽，维可特是欧洲和北美的美食家，喜欢炫耀厨艺，她现在还比不上，小羽一气之下把他轰了出去。爸爸见状留布鲁在餐馆吃饭，布鲁说起导师黄石特别任性，想做鱼自己去钓，钓不上就不做了，他餐馆的菜以淮阳菜为主，得提前半年预订，导师告诉他比赛不重要，和同行切磋厨艺才是目的。

宋意然拿着江千帆送的票来到训练营里，被折磨得脱了层皮，他下决心一定找江千帆算帐。

晚上，江千帆送了林可颂一条公主裙，让她自己去昱轩吃饭。可颂按照江千帆要求用楚婷名字预订了餐位，点了道美人如钩的菜，还拍了照做笔记，李彦发现后立即向伊丽丝汇报，伊丽丝和可颂一起见了江千帆，指责他竟然派可颂监督自己，可颂向江千帆汇报她在菜里尝出了彩椒和小洋葱的味道，伊丽丝承认她在菜里加了这两样东西，因为她和江千帆曾经在西班牙吃的时候就放过，她这样做是为了回忆。二人不欢而散，各自回去后不约而同地忆起了那段刻骨铭心的感情。

可颂从妮娜处得知林可颂和伊丽丝之前是恋人，但伊丽丝的占有欲很强，江千帆的心思在厨艺上，经常忽略她的感受，所以二人经常吵架，有一次伊丽丝把厨房砸了，二人因此分手。妮娜认识江千帆十年了，她之前给蒙哥马利做事，有一次蒙哥马利领回来一个孩子，说他在伦敦一个小餐馆做事，这个人就是江千帆，四年前，蒙哥马利去世后她就跟着江千帆做事了。林可颂觉得江千帆和伊丽丝的爱情好可怕，她不知道美好的爱情应该是什么样子的？

半夜，江千帆叫醒林可颂，骑摩托车带她出去找食材，到达目的地后，可颂已经困得趴在江千帆背上睡着了。江千帆带她到有机农场，此时昱轩的厨师已经在采摘当天的食材了，江千帆摘了一个青椒让林可颂尝，林可颂尝后惊讶青椒竟然是甜的，江千帆告诉她，青椒的甜味会随着温度的升高逐渐消失，所以他要用到青椒调味时会在它甜度最高的时候打成酱，装到瓶子里保存，江千帆安排林可颂去农场把味道最好的青椒摘出来装筐里，之后教她去挑口感最好的蜗牛。

天亮后，江千帆带林可颂到码头等敖船长，没想到敖船长靠岸后告诉他，当天捕的鱼已经被维可特全部买走了。原来维可特早知道江千帆会来这里，提前预订了敖船长的鱼，他骄傲地称呼林可颂为恶龙公主，介绍自己是本届未来之星的冠军，想和林可颂打个赌。